Olivo Koroneiki

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Características principales del olivo Koroneiki

El olivo Koroneiki (también conocido como Loroneiki) es una de las variedades más emblemáticas de Grecia, reconocida mundialmente por su alta producción de aceite de excelente calidad.
Destaca por su gran adaptabilidad, porte reducido y fructificación constante, lo que la convierte en una elección ideal para plantaciones superintensivas y modernas.

  • Origen: Grecia

  • Uso principal: producción de aceite de oliva virgen extra

  • Maduración: temprana

  • Formato disponible: bolsa y turba

  • Vigor: medio-bajo

Es una variedad de porte compacto y copa densa, que permite una recolección mecanizada eficiente y un excelente aprovechamiento de la superficie de cultivo.

Producción y rendimiento del olivo Koroneiki

La Koroneiki es reconocida por su altísimo rendimiento en aceite, que puede superar el 22–24%, siendo una de las variedades más productivas del mundo.
Su entrada en producción es temprana, y mantiene un comportamiento muy regular año tras año.

  • Productividad: alta y constante.

  • Rendimiento en aceite: 22–24%.

  • Recolección: adaptada a cosecha mecanizada con cabalgadoras.

  • Ventajas agronómicas: gran estabilidad productiva y buena adaptación a marcos superintensivos.

El fruto es pequeño y de forma alargada, con una maduración uniforme que facilita la recolección temprana y un mayor contenido graso.

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Cultivo y adaptabilidad

El olivo Koroneiki se adapta especialmente bien a zonas cálidas y secas, donde muestra un comportamiento excepcional incluso con escasez de agua.

  • Clima ideal: mediterráneo, árido o semiárido.

  • Resistencia: buena al viento y a la sequía; moderada al frío.

  • Suelos: prefiere terrenos ligeros, calizos y bien drenados.

  • Marco de plantación: 1,5 × 4 m en superintensivo.

  • Porte: compacto y denso, fácil de mecanizar y mantener.

Su rusticidad y resistencia hacen de esta variedad una excelente opción para explotaciones que buscan alta rentabilidad y bajo mantenimiento.

Aceite de Olivo Koroneiki – Perfil y sabor

El aceite de Koroneiki es considerado uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. Su perfil organoléptico es complejo, equilibrado y con una marcada personalidad.

  • Color: verde dorado intenso.

  • Aroma: frutado medio-alto, con notas de hierba fresca, manzana y almendra verde.

  • Sabor: equilibrado, con un ligero amargor y picor agradable.

  • Estabilidad: excelente, gracias a su alto contenido en polifenoles.

Por su gran estabilidad oxidativa, el aceite Koroneiki conserva sus propiedades durante largo tiempo, siendo ideal tanto para consumo directo como para mezclas de calidad superior.

Disponibilidad y compra

En MatteGreen te ofrecemos plantones de Olivo Koroneiki seleccionados y listos para plantación profesional o particular.

  • Envíos desde Málaga y Córdoba.

  • Formatos disponibles: bolsa y turba.

  • Asesoramiento técnico en plantaciones superintensivas y alta densidad.

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