Cuando decides invertir en un olivar, la planificación adelantada es clave. Reservar ahora tu plantación para otoño 2025 o primavera 2026 te ofrece ventajas cruciales: disponibilidad, preparación técnica y una instalación óptima en el mejor momento agronómico.
¿Por qué reservar con antelación?
- Variedades elegidas garantizadas: aseguras los cultivares más demandados (Picual, Arbequina, Arbosana…).
- Mejor preparación del terreno: desde verano puedes acondicionar suelo, riego, tutores y protección.
- Ventaja agronómica: otoño permite aprovechar lluvias para un buen enraizamiento; primavera consigue un desarrollo vigoroso con temperaturas ideales.
Las tres estrellas de Mattegreen: fortalezas y matices
- Picual – Robustez tradicional con proyección moderna
- Vigor y productividad: admite poda mecanizada, comienza a dar fruto en el tercer año y alcanza pleno rendimiento entre el quinto y sexto año.
2. Aceituna de calidad: tamaño medio-grande (~3,2 g) con rendimiento graso del 27 %. Aceite premium: alto contenido de ácido oleico y polifenoles, sabor intenso, gran estabilidad y excelente para cocina, conservación y mercados exigentes.
3.Ideal para quienes buscan una variedad resistente, rentable y con mercado sólido. Un estándar en producción y calidad.
- Arbequina – Tardas menos, respiras más
Entrada temprana en producción: muy precoz, permite cosechas en superintensivo en otoño o fase siguiente.
- Adaptabilidad: óptima en plantaciones densas; funciona en secano y riego, aunque sensible a suelos calcáreos.
2. Aceite suave y afrutado: perfil más dulce, delicado y menos picante; perfecto para consumidores amplios.
3.Genial para quienes buscan calidad temprana, sabores suaves y plantaciones eficaces.
- Arbosana – Estabilidad y elegancia aromática :
- Alta productividad y vigor controlado: diseñada para cultivo en seto; puede producir desde el segundo año y alcanzar más de 2 t/ha.
- Aceite complejo y estable: sabor equilibrado (dulce, amargo y picante), aroma herbáceo, frutado persistente y alto contenido en polifenoles (~74 %).
- Resistencia moderada: buena adaptación al frío moderado pero menos a sequías prolongadas; recupera bien con lluvias otoñales.
- Perfecta para un olivar moderno con aceite elegante, estable y muy atractivo para el mercado gourmet.
- Hojiblanca – Elegancia andaluza con sabor inconfundible
El Hojiblanca es uno de los grandes clásicos del olivar español, especialmente apreciado en Andalucía, donde ha sido cultivado durante siglos. Su nombre proviene del tono plateado de sus hojas, pero su verdadero valor está en la versatilidad y calidad del fruto y su aceite.
- Producción equilibrada: entra en producción relativamente pronto (entre 3 y 4 años) y mantiene una buena regularidad si se maneja con poda adecuada.
- Fruto versátil: la aceituna es de tamaño medio (~3,8 g) y se utiliza tanto para mesa como para producción de aceite
- Aceite de calidad superior: el virgen extra de Hojiblanca es muy valorado por su sabor afrutado y equilibrado, con matices de hierba recién cortada, manzana verde y un toque final de amargor característico.
- Adaptación y resistencia: se adapta bien a suelos calizos, resiste la sequía mejor que muchas otras variedades y tolera el frío. Requiere especial atención al cuajado y a la recolección, ya que el fruto se agarra fuerte a la rama.
Otoño 2025 vs Primavera 2026: ¿cuál te conviene más?
Época de plantación
Ventajas principales
Otoño 2025
Mejor enraizamiento con lluvias; entrada temprana a producción en primavera/verano siguiente
Primavera 2026
Suelo despejado, temperatura suave para el crecimiento inicial; ideal para plantaciones rápidas tras el invierno.
Estrategia recomendada: reserva ahora y elige la opción que mejor se adapte a tu clima, recursos y ritmo de trabajo.
Paso a paso para reservar:
- Elige variedad según objetivos: rapidez (Arbequina), robustez (Picual) o selección gourmet (Arbosana).
- Define época de plantación: otoño u otoño 2025, o primavera 2026.
- Reserva tus plantones en mattegreen.es – sección «Olivos» – o contacta directamente por teléfono o formulario.
- Prepara terreno mientras esperas: acondiciona suelo, riego, protecciones y tutores.
- Planifica bien la poda y cuidados iniciales acorde a la variedad.
Reservar ahora tu plantación te da tiempo, elección y optimización del proceso. Ya sea con un Picual potente, una Arbequina temprana o una Arbosana sofisticada, estás dando un paso sólido hacia un olivar productivo y de futuro.
¡Da el paso hoy y planta el éxito de mañana!